A propos de HEL'INNOV

A propos de HEL'INNOV

HEL’INNOV est née de la passion d’Hélèna, ingénieure en alimentation santé, pour transmettre un savoir accessible à tous. Face à la surcharge d’informations et aux idées reçues, HEL’INNOV propose une approche pédagogique et bienveillante.

HEL’INNOV est née de la passion d’Hélèna, ingénieure en alimentation santé, pour transmettre un savoir accessible à tous. Face à la surcharge d’informations et aux idées reçues, HEL’INNOV propose une approche pédagogique et bienveillante.

A propos de HEL'INNOV

HEL’INNOV est née de la passion d’Hélèna, ingénieure en alimentation santé, pour transmettre un savoir accessible à tous. Face à la surcharge d’informations et aux idées reçues, HEL’INNOV propose une approche pédagogique et bienveillante.

Histoire et expertise

Histoire et expertise

Histoire et expertise

HEL’INNOV est née d’un constat simple : tout le monde mange, mais tout le monde n’a pas les mêmes repères ni les mêmes sources d’information sur ce que cela implique pour la santé.

Médecins, chercheurs, ingénieurs, grand public : chacun parle d’alimentation, mais rarement avec la même profondeur, la même langue, ni les mêmes outils de compréhension.

HEL’INNOV a été créée pour combler cet écart, vulgariser les savoirs scientifiques, déconstruire les idées reçues, et donner à chacun des clés concrètes pour comprendre ce qu’il mange.

HEL’INNOV est née d’un constat simple : tout le monde mange, mais tout le monde n’a pas les mêmes repères ni les mêmes sources d’information sur ce que cela implique pour la santé.

Médecins, chercheurs, ingénieurs, grand public : chacun parle d’alimentation, mais rarement avec la même profondeur, la même langue, ni les mêmes outils de compréhension.

HEL’INNOV a été créée pour combler cet écart, vulgariser les savoirs scientifiques, déconstruire les idées reçues, et donner à chacun des clés concrètes pour comprendre ce qu’il mange.

HEL’INNOV est née d’un constat simple : tout le monde mange, mais tout le monde n’a pas les mêmes repères ni les mêmes sources d’information sur ce que cela implique pour la santé.

Médecins, chercheurs, ingénieurs, grand public : chacun parle d’alimentation, mais rarement avec la même profondeur, la même langue, ni les mêmes outils de compréhension.

HEL’INNOV a été créée pour combler cet écart, vulgariser les savoirs scientifiques, déconstruire les idées reçues, et donner à chacun des clés concrètes pour comprendre ce qu’il mange.

Les valeurs

Les valeurs

Les valeurs

  • Ouverture et diversité : transmettre de façon claire et adaptée à tous les profils ;


  • Territoire : valorisation des ressources locales, santé & impact écologique ;


  • Transmission : partager, former, rendre autonomes ;


  • Bienveillance : accompagner sans jugement ;


  • Pertinence scientifique : s’appuyer sur des données solides, sourcées, en vulgarisant sans trahir les contenus.

  • Ouverture et diversité : transmettre de façon claire et adaptée à tous les profils ;


  • Ouverture et diversité : transmettre de façon claire et adaptée à tous les profils ;


  • Territoire : valorisation des ressources locales, santé & impact écologique ;


  • Transmission : partager, former, rendre autonomes ;


  • Bienveillance : accompagner sans jugement ;


  • Pertinence scientifique : s’appuyer sur des données solides, sourcées, en vulgarisant sans trahir les contenus.

  • Territoire : valorisation des ressources locales, santé & impact écologique ;


  • Transmission : partager, former, rendre autonomes ;


  • Bienveillance : accompagner sans jugement ;


  • Pertinence scientifique : s’appuyer sur des données solides, sourcées, en vulgarisant sans trahir les contenus.

HEL'INNOV c'est aussi…

HEL'INNOV c'est aussi…

HEL'INNOV c'est aussi…

  • Participation à des conférences scientifiques pour faire le lien entre recherche et terrain ;


  • Développement de recettes innovantes ;


  • Collaboration avec les producteurs locaux pour valoriser les filières durables ;


  • Contribution à des groupes de travail sur l’alimentation durable.


HEL’INNOV, c’est aussi une curiosité permanente, nourrie par des voyages culinaires à travers le monde.

  • Participation à des conférences scientifiques pour faire le lien entre recherche et terrain ;


  • Développement de recettes innovante ;


  • Collaboration avec des producteurs locaux pour valoriser des filières durables ;


  • Contribution à des groupes de travail sur l’alimentation durable.


HEL’INNOV, c’est aussi une curiosité permanente, nourrie par des voyages culinaires à travers le monde. À travers ces immersions, HEL’INNOV explore des pratiques alimentaires traditionnelles, des procédés artisanaux, des produits oubliés.

  • Participation à des conférences scientifiques pour faire le lien entre recherche et terrain ;


  • Développement de recettes innovantes ;


  • Collaboration avec les producteurs locaux pour valoriser les filières durables ;


  • Contribution à des groupes de travail sur l’alimentation durable.


HEL’INNOV, c’est aussi une curiosité permanente, nourrie par des voyages culinaires à travers le monde.

À travers ces immersions, HEL’INNOV explore des pratiques alimentaires traditionnelles, des procédés artisanaux, des produits oubliés. Ces découvertes enrichissent les contenus pédagogiques et ouvrent de nouvelles perspectives sur notre façon de consommer.


Parce qu’apprendre à mieux manger, c’est aussi regarder au-delà de nos frontières, croiser les savoir-faire, et repenser nos habitudes avec plus de sens.

Ces découvertes enrichissent les contenus pédagogiques et ouvrent de nouvelles perspectives sur notre façon de consommer.


Parce qu’apprendre à mieux manger, c’est aussi regarder au-delà de nos frontières, croiser les savoir-faire, et repenser nos habitudes avec plus de sens.

À travers ces immersions, HEL’INNOV explore des pratiques alimentaires traditionnelles, des procédés artisanaux, des produits oubliés. Ces découvertes enrichissent les contenus pédagogiques et ouvrent de nouvelles perspectives sur notre façon de consommer.


Parce qu’apprendre à mieux manger, c’est aussi regarder au-delà de nos frontières, croiser les savoir-faire, et repenser nos habitudes avec plus de sens.

Envie de créer quelque chose ensemble ?

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Que vous soyez une entreprise, un producteur, un particulier ou simplement curieux, HEL'INNOV sera ravie d'échanger avec vous.

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